ПРОДАЖА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК И ИНГРЕДИЕНТОВ ОПТОМ
И В РОЗНИЦУ ДОСТАВКА ПО МОСКВЕ И ВСЕЙ РОССИИ
Качество ● Безопасность ● Доступность
Профессиональный подход!
Белки, Протеины – Высокомолекулярные органические вещества животного или растительного происхождения. Белки важнейшая часть питания всех животных и человека, основа всех биохимических процессов протекающих в живых организмах. Белки чаще всего присутствуют в виде комплекса белков в различных биологических субстанциях.
Мы также выступаем как магазин спортивного питания и у нас представлены лучшие протеины для набора мышечной массы.
Купите в интернет-магазине ProFood с доставкой по Москве и России.
Технологический процесс выделения белка или комплекса белков из различных биологических субстанций состоит в отделении фракций белков от жиров, углеводов, минеральных веществ и пр., соответственно, чем выше концентрация в конечном продукте, тем выше белковые свойства продукта, в связи с этим выделяют две условные категории, характеризующие содержание после технологического процесса очистки, это:
- Концентрат Белка Протеин – Белковый продукт с содержанием белков 45-75%, или частично содержащие изоляты;
- Изолят Белка Протеин – Высокоочищенный белковый продукт с содержанием белков 80% и выше, а также содержащие в своем составе изолированные белки и такие продукты или сырье принято называть белковыми;